Školení

Taky se vám stane, že přijdete do restaurace a chcete si nechat něco doporučit a místo kuchařova "majstrštyku" nebo dnes čerstvých, právě přivezených ryb se vám dostane odpovědi typu: "Já nevím, na co máte chuť..." Tak takhle přátelé NE! Jako provozovateli restaurace vám utíkají peníze jen kvůli tomu, že obsluha neumí nebo nechce prodávat ani pokrmy, se kterými se v kuchyni tak mazlí, aby byly co nejlepší, ani vaši značku. Host se při takovémto přístupu obsluhy bude vracet jen v případě, že nebude mít jinou možnost, nebo nebude očekávat prémiovou obsluhu a služby.

 

Všechna naše školení mají za cíl jedinou věc - naučit obsluhu komunikovat s hostem, vybavit ji patřičnými znalostmi produktů a služeb a motivovat ji vtažením do hry zvané prodej.